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La cocina como un lenguaje
Sabores que cuentan historias
Discover — Eugenio Mininni
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Un Lenguaje hecho con lo que comemos
No se trata sólo de elegir los mejores ingredientes o de cocinarlos a la perfección. Mi cocina nace de la intención de desarrollar un lenguaje propio, hecho con lo que comemos, con lo que nos rodea y con las historias que cada ingrediente lleva consigo.
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